Galletitas de avena y cacao

Ingredientes:
• 1 huevo.
• 3 cucharadas de pasta de maní con cacao.
• 100 gr de avena.
• 1 y media cucharada de edulcorante.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 manzana rallada.
• 1 cucharada de esencia de vainilla.

Preparación:
1 - Encender el horno a temperatura moderada.
2 - Rallar la manzana.
3 - En un bowl mezclar todos los ingredientes y agregar la manzana rallada. Formar una pasta homogénea.
4 - Para armar las galletitas te aconsejo remojarte las manos en agua para que sea más fácil.
5 - Colocar las galletitas en una placa para horno con rocío vegetal. Cocinar durante 12 minutos.